下屬公司
杏花村酒業集團,注冊資本2.5億元。地址位于:汾陽市杏花村經濟技術開發區東堡村。經營范圍包括:酒制品生產;酒類經營食品互聯網銷售;食品生產道路貨物運輸(不含危險貨物);包裝服務;包裝材料及制品銷售。現階段下設三個分(子)公司—山西杏花村酒業集團有限公司呂梁酒廠、山西杏花檢測技術有限公司、山西呂農生物科技有限公司。
分(子)公司概況
(一)山西杏花村酒業集團有限公司呂梁酒廠
為推動企業長期可持續發展,加快呂梁市“雙五”戰略實施,加強呂梁市白酒產業自主品牌建設,山西杏花村酒業集團注冊成立分公司-山西杏花村酒業集團有限公司呂梁酒廠。呂梁酒廠現有職工185人,占地面積300余畝,總建筑面積6.6萬平方米,現有基酒產能1300噸/年,已備案10000噸/年(一期5000噸/年)技改項目,將建成集制曲、釀造、灌裝為一體的花園式現代化白酒生產基地。
呂梁酒廠現存基酒及半成品酒共8369.922噸。呂梁山酒釀造用水取自子夏山下深層巖溶水,與汾酒水源同脈,有微生物環境,依托當地土質環境資源,公司有完備“有機、綠色、無公害”原糧保障基地。堅守“清字當頭,一清到底,地缸分離發酵”清香型傳統工藝。擁有“呂梁山”“女皇”兩個品牌,酒體清香、綿甜爽凈、優雅細膩、陳香突出、回味悠長。
(二)山西杏花檢測技術有限公司
山西杏花檢測技術有限公司(檢測公司),成立于2022年7月14日,注冊資本5000萬元,是一個集食品、水質、空氣、土壤環境、酒類檢測為一體的國家白酒檢驗檢測機構。杏花檢測公司實驗室及其配套功能用房建筑面積為5193.78 ㎡,共分為四個區域實驗室,分別為酒類產品檢測實驗室、產地環境檢測實驗室、包裝材料檢測實驗室和微生物檢測實驗室。實驗室配置國內外先進的儀器設備144多臺(套),承檢能力包括白酒、葡萄酒、啤酒、黃酒、洋酒、果酒、露酒、食用酒精、酒類原輔料和包裝材料,以及食用醋、水質、空氣、土壤環境等50多個產品,137個產品標準,1000多個參數,歐盟標準、OIV組織等國際標準10項。項目總投資約3500余萬元。檢測公司聯合行業協會、科研院所共同組建中國清香型白酒研究院,開展清香型白酒發展方向、政策理論、標準制定、科研攻關、信息數字化等研究,為打造清香型白酒提供堅強質量保障。