白酒的收藏基本知識和儲存方法
2024-07-09
有關于白酒收藏，實際上并非所有的酒都合適，儲存白酒是有很大的講究的。許多人覺得“白酒存儲越長、時間越久越好”。但是到最終卻發現自己不辭辛苦儲存了數十年的老酒只剩空瓶？或是酒量減少，甚至于變味兒沒法喝。讓人們大呼心痛啊，沒舍得喝的佳釀，就如此一來糟蹋了。
有關于白酒收藏，實際上并非所有的酒都合適，儲存白酒是有很大的講究的。許多人覺得“白酒存儲越長、時間越久越好”。但是到最終卻發現自己不辭辛苦儲存了數十年的老酒只剩空瓶？或是酒量減少，甚至于變味兒沒法喝。讓人們大呼心痛啊，沒舍得喝的佳釀，就如此一來糟蹋了。
因此究竟哪樣白酒合適儲存呢？下面我為大家準備一些提議：
1、儲存高檔名優酒、精品牌子酒。這一類酒質的質量良好，品牌知名度高，如外包裝達到精度要求，長久儲存升值空間大。
2、儲存由密度高的材料酒瓶灌裝且瓶塞精確度高，密閉性好的白酒產品。如不銹鋼材料瓶裝酒、玻璃瓶裝酒(密封需技術加工處理)等儲存長期，且也不會直接影響產品品質。
3、儲存高酒精度數的瓶裝酒。白酒五十度以上為高度，高度白酒更合適儲存，高度白酒通常為純糧食釀制；而五十度下面的低度酒大多數是勾調的，里邊的乙醇容易揮發，沒法長久儲存。
4、儲存中要注意不一樣香型的瓶裝酒。不一樣香型的酒實際效果不一樣，鳳香經典瓶裝酒的質量比較易于保持穩定。
儲存好酒，儲存的方法也很重要：
1、白酒儲存時，裝酒的器皿最好選擇選擇陶罐，陶罐因為材質自身富含多種礦物質，使用陶罐裝酒可以更久的保持良好酒酒香味兒，會使白酒變的更加香醇，促使酒的成熟。而儲存的地方最好選擇地底，由于地底是環境溫度的變化不大的環境，基本上保持良好恒溫。
2、酒精容易揮發，最好用蠟將瓶塞封死，如此一來密閉性效果更好，可以長期儲存。
以上便是中國酒文化網有關于“白酒知識儲存和儲存方法”的講解，希望對大家有一定的幫助，我提示大家儲存愛好者在儲存高檔酒類時，一定要掌握儲存和儲存方法。唯有如此一來，白酒在經過長期儲存后才會變得越來越醇，附加值也會變得越來越高。
關鍵詞：
呂梁山
清香型
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